Un piatto tutto vegetariano, ricco ed equilibrato, ideale per tante occasioni, da una cena formale a un rendez vouz tra amici. Il piatto perfetto per stupire tutti, grandi e piccini, portando a tavola una pietanza diversa dal solito, dal sapore esotico e con quel tocco […]
A Napoli dici Pasqua e pensi subito Pastiera. Come gli struffoli a Natale o il sanguinaccio a Carnevale, la Pastiera difficilmente manca sulle tavole dei napoletani la domenica di Pasqua. Fare la Pastiera a Napoli è un rito, o ‘nu fatt serio assai, come diremmo qui. La sua preparazione […]
Un classico della cucina di primavera, perfetto da servire anche durante il pranzo di Pasqua: sto parlando del risotto agli asparagi. Un primo piatto fresco, saporito e raffinato che si adatta bene ad ogni tipo di menù, che sia di carne, di pesce o vegetariano. […]
Ogni cultura ha le sue tradizioni, ogni regione le sue specialità, i suoi nomi e le sue forme, ma se c’è una cosa che accomuna il mondo intero è che a tavola il pane non deve mancare mai. È una delle ricette più antiche e […]
Aprile dolce dormire sì, no, forse…sarà perché aprile è il mese in cui sono nata, o per le sue giornate più lunghe e luminose e quell’aria frizzantina, ma quando arriva – tolti quei giorni in cui mi incupisco pensando agli anni che passano – mi […]
Giornalista e blogger napoletana. Cinefila da tempo immemore e serial addicted. Osservo, fotografo, cucino, qualche volta assaggio e, soprattutto, scrivo storie e ricette su Morsi di Stile – storie e spunti(ni) di gusto, un blog di #food, #lifestyle e #travel dove ho racchiuso tutte le mie passioni. Buona lettura!
Iscriviti e ricevi aggiornamenti, direttamente nella tua casella di posta elettronica, ogni volta che un nuovo articolo è online! 
Questo blog ha carattere informativo ed, essendo aggiornato senza alcuna periodicità secondo la disponibilità e la reperibilità dei materiali, non costituisce in alcun modo un prodotto editoriale o una testata giornalistica ai sensi della legge n.62 del 07/03/2001.
Tutti i contenuti pubblicati in questo blog, ove specificato diversamente, sono di proprietà di Enrica Raia e sono protetti da licenza di “Attribuzione – Non commerciale – Non opere derivate 4.0 Internazionale” (CC BY-NC-ND 4.0) che consente di scaricare i contenuti per uso personale, condividere citandone la fonte e linkando a questo sito. Non è possibile invece modificare , adattare, né utilizzare per la vendita o scopi commerciali.
.
Si fa inoltre presente che tutto il materiale originale presente su questo sito resta sempre protetto dal diritto d'autore e da tutti gli altri diritti ad esso connesso così come previsto dalla legge n. 633/1941 e/o dalle altre leggi applicabili. Pertanto non è consentita alcuna utilizzazione e riproduzione anche parziale dell'opera se non dietro l'espresso consenso della proprietaria, da richiedere via email a enrica@morsidistile.com
COMMENTI RECENTI