Mese: Aprile 2017

Scrigni di Riso Venere con verdure al curry

Scrigni di Riso Venere con verdure al curry

Un primo piatto colorato e gustoso: timballo di riso venere con verdure al curry. Un grande classico della cucina italiana rivisitato in stile orientale

La ricetta della Pastiera napoletana, tra storia e tradizione

La ricetta della Pastiera napoletana, tra storia e tradizione

Fare la Pastiera a Napoli è un rito, o ‘nu fatt serio assai. Tra leggenda, storia e tradizione ecco la ricetta del tipico dolce pasquale partenopeo

Risotto agli asparagi cremoso in cestino di parmigiano reggiano

Risotto agli asparagi cremoso in cestino di parmigiano reggiano

Un classico della cucina di primavera: il risotto agli asparagi. Un primo piatto semplice e gustoso, perfetto da servire anche a Pasqua

Coniglietti di pane all’olio per il pranzo di Pasqua

Coniglietti di pane all’olio per il pranzo di Pasqua

La tavola del pranzo di Pasqua sarà invasa da tanti coniglietti di pane morbidi e profumati. Un’ idea sfiziosa per dare un tocco in più al vostro pane

Ciambellone al caffè e cacao

Ciambellone al caffè e cacao

Il ciambellone al caffè e cacao è un dolce che conquista il palato per il suo aroma intenso e deciso al caffè. Una sola fetta vi darà la carica per cominciare la giornata