Mese: maggio 2018

Pasta al Gratin, il timballo napoletano…da Re

Pasta al Gratin, il timballo napoletano…da Re

Se c’è un piatto che più di tutti mi fa pensare a “casa”, sarebbe senza dubbio la pasta al gratin. Una delizia che mia mamma prepara sempre nelle occasioni speciali o quando vuole viziare un po’ le sue figlie. Nonostante il nome sembri tradire origini […]