Dall’incontro della frutta regina d’autunno, la castagna, e il cioccolato fondente, nascono questi tartufi di castagne e cioccolato, deliziosi dolcetti molto semplici da preparare, perfetti come dessert finger food da servire a fine pasto, per accompagnare caffè e liquori, o come dolce regalo di Natale […]
Dolcetto o scherzetto? Dolcetto, sempre e solo dolcetto. Halloween è praticamente dietro l’angolo e sapete cosa significa? Caramelle, dolcetti e cioccolato a volontà. Perché si che la zucca è il simbolo di questa festa, ma se c’è una cosa che proprio non può mancare nella notte […]
Fritta o al forno? Grande o mignon? Con l’amarena o con la ciliegia? È l’eterno dilemma culinario di fronte alle Zeppole di San Giuseppe. Ma qualunque sarà la nostra scelta, di certo c’è che la zeppola, il 19 marzo, non può assolutamente mancare. Soffici ciambelle […]
L’amore è un film muto: togli il volume e concentrati sui gesti. (Massimo Gramellini) Non c’è gesto d’amore più romantico che preparare un dolce con le proprie mani per le persone che ci sono più care. E scommetto che tanti di voi per questo San […]
Buone, profumate, croccanti e creano dipendenza. Sto parlando delle mandorle pralinate. Le avete riconosciute? Sì, sono proprio loro, quei dolcetti super golosi che si trovano al luna park o sulle bancarelle di sagre e fiere di paese. In qualche regione d’Italia, credo in Toscana e […]
Giornalista e blogger napoletana. Cinefila da tempo immemore e serial addicted. Osservo, fotografo, cucino, qualche volta assaggio e, soprattutto, scrivo storie e ricette su Morsi di Stile – storie e spunti(ni) di gusto, un blog di #food, #lifestyle e #travel dove ho racchiuso tutte le mie passioni. Buona lettura!
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