È il dolce italiano per eccellenza, quello più amato e famoso al mondo. Classico al caffè, alla frutta di stagione o al cioccolato, sua maestà il tiramisù piace praticamente a tutti. Non si può resistere all’affondare il cucchiaio in quel trionfo di grassi e calorie […]
Avete presente quei momenti in cui vi prende un’irrefrenabile voglia di dolce, ma siete a dieta?! Ecco, questa mousse al cioccolato e avocado è proprio il risultato di uno di quei momenti serali, quando la voglia di cioccolato era ai massimi livelli ma di sgarrare […]
Senza anguria… che estate è? Se pensiamo alla bella stagione, non può che venirci in mente l’immagine di una deliziosa fetta d’anguria, preziosa alleata contro il grande caldo, fresca, gustosa, ricca di vitamine e sali minerali, insomma la Regina dell’estate. E se l’Anguria è il frutto […]
Che Carnevale sarebbe mai se tra chiacchiere, migliaccio e zeppole mancasse lui, il sanguinaccio? Ma non fatevi ingannare dal nome: a Napoli il sanguinaccio dolce è solo una crema densa e soffice con tanto cioccolato. Il sangue del maiale cui deve il suo nome è […]
Giornalista e blogger napoletana. Cinefila da tempo immemore e serial addicted. Osservo, fotografo, cucino, qualche volta assaggio e, soprattutto, scrivo storie e ricette su Morsi di Stile – storie e spunti(ni) di gusto, un blog di #food, #lifestyle e #travel dove ho racchiuso tutte le mie passioni. Buona lettura!
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