Dolci morsi

Regali in barattolo: biscotti di avena e cioccolato

Regali in barattolo: biscotti di avena e cioccolato

Le feste di Natale si avvicinano e la rincorsa ai regali si fa sempre più frenetica. Così dopo le mandorle pralinate e il preparato per cioccolata calda, ho pensato di condividere con voi un’altra fantastica idea per un dono davvero originale da fare ad amici […]

Tartufi di castagne e cioccolato

Tartufi di castagne e cioccolato

Dall’incontro della frutta regina d’autunno, la castagna, e il cioccolato fondente, nascono questi tartufi di castagne e cioccolato, deliziosi dolcetti molto semplici da preparare, perfetti come dessert finger food da servire a fine pasto, per accompagnare caffè e liquori, o come dolce regalo di Natale […]

Barrette ai fiocchi di avena e marmellata

Barrette ai fiocchi di avena e marmellata

Da sempre ho un debole per le barrette da sgranocchiare a merenda, così, quando ho ricevuto la mia prima Degustabox, quella di marzo, con dentro una confezione di fiocchi di avena Quaker , non ci ho pensato molto prima di decidere su quale ricetta cimentarmi. Ed […]

Marmellata di albicocche e curcuma

Marmellata di albicocche e curcuma

Estate è tempo di marmellate e confetture fatte in casa. Frutti di bosco, ciliegie, pesche, fichi, prugne e albicocche. Tutta la frutta più buona al mondo, da custodire in dolcissimi e colorati barattoli da aprire e gustare durante le fredde giornate d’inverno per riassaporare tutto […]

Tiramisù allo yogurt, la versione light di un classico italiano

Tiramisù allo yogurt, la versione light di un classico italiano

È il dolce italiano per eccellenza, quello più amato e famoso al mondo. Classico al caffè, alla frutta di stagione o al cioccolato, sua maestà il tiramisù piace praticamente a tutti. Non si può resistere all’affondare il cucchiaio in quel trionfo di grassi e calorie […]

Torta versata alla marmellata di more

Torta versata alla marmellata di more

Il fine pranzo della domenica, una merenda golosa, il compleanno di un amico da festeggiare o semplicemente per cominciare la giornata la giornata col sorriso. Ogni occasione è buona per preparare un dolce, uno di quelli semplici e genuini che accontentano sempre tutti, come una torta […]

Sfogliatine alla marmellata di albicocca Pellecchiella

Sfogliatine alla marmellata di albicocca Pellecchiella

La fantasia è come la marmellata, bisogna che sia spalmata su una solida fetta di pane. (Italo Calvino)       Quanti ricordi dell’infanzia sono legati alla marmellata spalmata sul pane. Colazioni e merende buone e genuine consumate all’insegna della spensieratezza. Da che ho memoria, […]

Albero di Pan Brioche dolce (simil danubio)

Albero di Pan Brioche dolce (simil danubio)

Natale si avvicina e voi siete ancora alla ricerca di un dolce scenografico che lasci tutti, ma proprio tutti a bocca aperta?! Niente pandori e panettoni farciti, ma un fine pasto davvero unico e speciale: l’Albero di Natale di Pan Brioche. Un dolce lievitato goloso […]

Liquore al melograno

Liquore al melograno

Tra i frutti preziosi che Madre Natura ci dona tra autunno e inverno, c’è senza dubbio la melagrana. Un super food dall’eccezionale potere antiossidante che fin dall’antichità è sempre stato considerato un simbolo di abbondanza, fortuna e fertilità, tanto che ancora oggi consumare il frutto […]

Preparato per mandorle pralinate in barattolo

Preparato per mandorle pralinate in barattolo

Dolci, torte e biscotti sono i regali di Natale ideali da mettere sotto l’albero per le persone a cui si vuole bene. Ma avete mai pensato di racchiudere i vostri “dolci” regali natalizi in un barattolo di vetro? I preparati in barattolo sono un’idea regalo […]