Don’t eat, wear it. Si potrebbe sintetizzare così il lavoro di Sarah Liberti, giovane e talentuosa artigiana napoletana, che ha messo il cibo al centro delle sue creazioni gourmet. Con una Laurea in Chimica degli alimenti in tasca, Sarah ha dato vita a V.A.Z.A., il […]
Nove creative napoletane, nove donne di talento che hanno fatto della loro passione un vero lavoro. Stiliste, artigiane, designer, creatrici di gioielli e accessori moda. Donne poliedriche, mani esperte che creano capi e oggetti unici ed esclusivi nel solco della tradizione ma con uno sguardo […]
Oggi inauguro sul blog una rubrica a cui tengo molto: Sapori dal mondo, un viaggio virtuale attraverso i quattro angoli della terra, restando comodamente seduti a tavola. La ricetta che ho scelto per dare inizio a questa avventura è quella dell’hummus, una delle ricette arabe […]
Dal successo editoriale allo schermo televisivo il passo è d’obbligo per L’amica geniale di Elena Ferrante. Amata in Italia, osannata oltreoceano dove è diventata uno dei casi editoriali del 2015, tanto da aver appassionato anche personaggi illustri come la candidata democratica alla Casa Bianca, Hillary […]
Un piatto tutto vegetariano, ricco ed equilibrato, ideale per tante occasioni, da una cena formale a un rendez vouz tra amici. Il piatto perfetto per stupire tutti, grandi e piccini, portando a tavola una pietanza diversa dal solito, dal sapore esotico e con quel tocco […]
A Napoli dici Pasqua e pensi subito Pastiera. Come gli struffoli a Natale o il sanguinaccio a Carnevale, la Pastiera difficilmente manca sulle tavole dei napoletani la domenica di Pasqua. Fare la Pastiera a Napoli è un rito, o ‘nu fatt serio assai, come diremmo qui. La sua preparazione […]
Un classico della cucina di primavera, perfetto da servire anche durante il pranzo di Pasqua: sto parlando del risotto agli asparagi. Un primo piatto fresco, saporito e raffinato che si adatta bene ad ogni tipo di menù, che sia di carne, di pesce o vegetariano. […]
Ogni cultura ha le sue tradizioni, ogni regione le sue specialità, i suoi nomi e le sue forme, ma se c’è una cosa che accomuna il mondo intero è che a tavola il pane non deve mancare mai. È una delle ricette più antiche e […]
Aprile dolce dormire sì, no, forse…sarà perché aprile è il mese in cui sono nata, o per le sue giornate più lunghe e luminose e quell’aria frizzantina, ma quando arriva – tolti quei giorni in cui mi incupisco pensando agli anni che passano – mi […]
C’è tutto il sapore della primavera in questa insalata di carciofi, noci e grana: un piatto gustoso e salutare per portare anche a tavola la stagione appena iniziata. Perché la primavera, si sa, è la stagione della rinascita, della natura certo, ma anche di noi […]
Giornalista e blogger napoletana. Cinefila da tempo immemore e serial addicted. Osservo, fotografo, cucino, qualche volta assaggio e, soprattutto, scrivo storie e ricette su Morsi di Stile – storie e spunti(ni) di gusto, un blog di #food, #lifestyle e #travel dove ho racchiuso tutte le mie passioni. Buona lettura!
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