Tag: pasta brisée

Tartellette di brisée con mousse di broccoli

Tartellette di brisée con mousse di broccoli

Rigorosamente tradizionali o con un pizzico di originalità, gli antipasti sono i protagonisti immancabili – e abbondanti, aggiungerei – sulla tavola delle feste. Danno il via alle danze nella cena della Vigilia e al pranzo di Natale, e di tutte le altre feste che seguono. […]