Preparato per Brownies al cacao, regalo in barattolo per Natale
Ancora indecisi sui regali di Natale? La lista è lunga e il tempo per spuntarla è tiranno? Niente paura! Anche per questo Natale 2019 ho pensato di realizzare un dolce regalo in barattolo, semplicissimo e veloce da realizzare. Dopo le mandorle pralinate, la cioccolata calda e i biscotti avena e cioccolato, questa volta tocca al preparato per brownies al cacao. Un’idea golosissima da mettere sotto l’albero, che farà felici amici e parenti che la riceveranno in dono.
Come ricetta mi sono affidata a quella super collaudata della bravissima Laurel Evans di Un’americana in cucina, ma con qualche modifica. La ricetta dei brownies al cacao di Laurel è davvero facilissima da realizzare: senza lievito, e in pochissimo tempo, avrete un dolce super cioccolattoso, bello morbido e umido che si scioglie in bocca, perfetto per concedersi un momento di puro piacere, accompagnato magari da una bella tazza di cioccolata calda.
Preparato per Brownies al cioccolato: una ricetta facile e versatile
La ricetta di questo preparato per brownies al cacao ha di bello il fatto di essere versatile e personalizzabile come volete. Potete usare una farina diversa, anche senza glutine, utilizzare un solo tipo di zucchero, anziché la combinazione di zucchero di canna e semolato, e infine potete cambiare la frutta secca utilizzata, sostituendo le noci con le arachidi o le noci pecan.
Come realizzare il preparato per brownies in barattolo
Realizzare il preparato per brownies al cacao in barattolo è davvero semplicissimo, oltre che economico e veloce: dovrete solamente pesare tutti gli ingredienti secchi separatamente e stratificarli in un vasetto. Fatto questo, scrivete su una bella etichetta ciò che il destinatario dovrà aggiungere al preparato, come burro e uova, modalità di preparazione e di cottura. Tutto qui! A me questa idea piace tantissimo, e già mi sono messa all’opera per confezionare i miei golosissimi barattoli regalo.
Ora non vi resta che leggere attentamente tutte le indicazioni e correre a preparare il mix di brownies al cacao in barattolo!
Preparato per realizzare brownies al cacao. Un'idea super golosa da mettere sotto l'albero a Natale
- 60 gr farina 00
- 75 gr cacao amaro
- 1 bustina vanillina
- 110 gr zucchero di canna integrale
- 110 gr zucchero semolato
- 50 gr noci , tritate grossolanamente
- 100 gr gocce di cioccolato fondente
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Per prima cosa lavare bene il barattolo e sterilizzarlo in acqua bollente
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Pesare separatamente tutti gli ingredienti e con un cucchiaio, aggiungerli nel barattolo seguendo quest’ordine: farina, mischiata a lievito e vanillina, zucchero di canna,
zucchero semolato, cacao in polvere, gocce di cioccolato e noci. Livellare bene
ogni strato prima di passare al successivo -
Chiudere il barattolo con un coperchio (se rimane dello spazio in alto, riempirlo eventualmente con altre noci), decorarlo a proprio gusto con nastri e fiocchi, senza dimenticare di aggiungere un’etichetta con la seguente descrizione del procedimento per realizzare i brownies al cacao.
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Preriscaldare il forno a 180°C, in modalità statica
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Versare il contenuto del barattolo in una ciotola capiente e mescolare bene
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Aggiungere 150 gr di burro fuso e 2 uova leggermente sbattute
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Mescolare bene fino ad avere un composto omogeneo e poi trasferirlo in uno stampo 20×20
cm foderato di carta forno -
Cuocere per circa 20/25 minuti, sfornare e lasciare intiepidire il brownie prima di
tagliarlo in quadrotti
